LAPKRIČIO 14 D. ATĖJO METAS LABIAUSIAI ĮGUDUSIEMS PICŲ KEPĖJAMS VARŽYTIS DĖL PIRMOJO NACIONALINIO PICŲ TROFĖJAUS!

Konkurso tikslas – plėtoti picų meistrų ir picų kultūrą Lietuvoje.

Kiekvienas konkursantas dalyvauja dvejose kategorijose: „Klasikinė pica“ („Margarita“) ir „Pica ant ližės“ su pasirinktina pica.

Nacionalinės picos trofėjaus nugalėtojui atiteks „Reaton Food“ prizas – mokymai (su vertimu į anglų kalbą) Neapolio picų asociacijoje (Associazione Verace Pizza Napoletana, AVPN) Neapolyje, Italijoje.

Registracija el. paštu vadybininke@lrvvk.lt iki 2024 m. spalio 25 d.

Konkurso data: 2024 m. lapkričio 14 d.

Konkurso vieta: meistriškumo klasė 3 salėje, Lietuvos parodų centre „Litexpo“, Laisvės pr. 5, Vilnius, Lietuva

Daugiau apie konkurso taisykles: LITHUANIA_PIZZA_TROPHY_2024_lt_lt

Lietuvos gastronomijos pasaulyje nekantriai laukiami profesionalų konkursai „Geriausias Lietuvos Jaunasis Virėjas 2024“ ir „Geriausias Lietuvos Virėjas 2022“, skaičiuoja jau 20-ies metų istoriją nuo pirmųjų čempionatų „Geriausi Metų Virėjai 2003“ ir „Jaunieji virėjai 2005“. Po 6 metų pertraukos sugrįžta ir konkursas  „Geriausias Lietuvos konditeris 2024“.

Konkursų metu siekiama atrasti išskirtinius talentus bei ugdyti profesionalus, norinčius pasisemti gastronominės patirties, atskleisti meistrystę, kūrybiškumą, pademonstruoti sukauptus įgūdžius ir nustebinti tarptautinę vertinimo komisiją, restoranų profesionalus, gurmanus, draugus bei maisto entuziastus.

Konkursinius patiekalus vertina sertifikuoti teisėjai iš Estijos, Latvijos, Lenkijos Švedijos, priklausantys pasaulio virtuvės šefų asociacijai (Worldchefs – The World’s Association of Chefs Societes). Dėmesys skiriamas skoninėms savybėms, jų suderinamumui, profesionaliam paruošimui, skirtingų gamybos technikų panaudojimui, moderniam šiuolaikiškam pateikimui, estetikai. Taip pat vertinama švari, tvarkinga darbo vieta.

Į konkurso „Geriausias Lietuvos virėjas 2024“ finalą pateko šeši virtuvės šefai: Augustinas Bimbiris-Butkus (restoranas „DIA“); Ignas Damanskas (restoranas „Goldfinch“); Tadas Paplauskas („Cloud Kitchen catering“); Edgaras Rutkauskas (restoranai „Laurus“ ir „Apvalaus stalo klubas“); Artur Siomin (restoranas „Telegrafas“) ir Andrius Vasilenka (restoranas „Siesta“).

Konkurso virtuvės meistrai po 6 porcijas gamins: amuse bouche, privalomai panaudojant moliūgą, slyvą vengrinę ir lazdyno riešutus; šiltą veganišką užkandį, panaudojant eringi grybus ir topinambus; žuvies karštąjį patiekalą, kurio privalomas produktas dėmėtasis ešerys, pademonstruojant įvairias žuvies ruošimo technologijas.

Konkurso „Geriausias Lietuvos Jaunasis Virėjas 2024“ dalyviai: Giedrius Butkus („EGO SPA“ restoranas „Eklektika“); Vytautas Čeplinskas (restoranas „Amandus“); Eitvydas Gudauskas (restoranas „DIA“); Martynas Indrišiūnas (restoranas  „Solt dining“); Lina Koniuchovaitė (restoranas „Telegrafas“); Deimantė Novikaitė (restoranas „Gastrolės“).

Jaunieji virėjai gamins: amuse bouche, privalomai panaudojant moliūgą, slyvą vengrinę ir lazdyno riešutus; šiltą veganišką užkandį, panaudojant eringi grybus ir topinambus; žuvies karštąjį patiekalą, kurio privalomas produktas dėmėtasis ešerys, demonstruojant įvairias žuvies ruošimo technologijas.

Konkursuose „Geriausias Lietuvos virėjas 2024“ ir „Geriausias Lietuvos Jaunasis virėjas 2024“  taip pat siekiama atkreipti dėmesį į tvarios virtuvės principus, atliekų kiekio mažinimą, virėjo mąstymo keitimą.

Konkurso „Geriausias Lietuvos konditeris 2024“ dalyviai: Brigita Baladinskienė (restoranas „Monte Pacis“); Kristina Eremeeva („Gabalėlis laimės“, „Taurakalnis“); Miglė Galvydytė (restoranas „Arrivée“); Živilė Majaraitė; Rugilė Matulevičiūtė (restoranas „Telegrafas“); Irma Zmejauskaitė (Verslo ir svetingumo profesinės karjeros centras).

Konkurso konditerijos meistrai po 6 porcijas gamins: veganišką desertą (būtinai panaudojant pektiną) ir šokoladinį desertą. Privalomos panaudoti tyrės prie vieno deserto arba jų deriniai: burokas, avietė, juodasis serbentas, yuzu. Lėkštiniuose desertuose būtina panaudoti juodą šokoladą 64 %, ir karamelinį šokoladą 32%.

Siekiant atskleisti konditerių meistriškumą, kūrybiškumą, kruopštumą, skatinant profesijos populiarumą, organizuojamas ir konkursas „Proginis tortas 2024“. Tortai neragaujami, o vertinamas tik dekoras. Gaminį galima formuoti ant muliažo. Visas dekoras privalo būti valgomas. Torto-muliažo pagrindiniai akcentai: dekoravimo technikų įvairovė, estetika, sudėtingumas. Šio konkurso registracija vyksta iki spalio 20 d. el.p. vadybininke@lrvvk.lt

Konkursai „Geriausias Lietuvos konditeris 2024“, „Proginis tortas 2024“, „Geriausias Lietuvos Jaunasis virėjas 2024“, „Geriausias Lietuvos virėjas 2024“ vyks tarptautinės parodos “Taste Vilnius HoReCa 2024“ metu, š.m. lapkričio 14-16 d. parodų centre „Litexpo“, Laisvės pr. 5, Vilniuje.

Daugiau informacijos:
Jūratė Mikalkėnienė
LVVKA vykdomoji direktorė
Mob. +370 615 67405
http://www.lvvk.lt

Norime pristatyti sėkmingai augantį projektą Taste it Easy – tai šviežiai pjaustytų vaisių sprendimas aktyviems žmonėms. Nesvarbu, ar esi su mažyliais gamtoje, keliauji ar mėgaujiesi saulėta diena, mūsų užkandžiai visada po ranka. Sveiki, natūralūs vaisiai patogiose pakuotėse padės atgauti jėgas po treniruotės ar ilgos kelionės.

Mūsų įmonė MB Peilių ekspertai, užsiima peilių ir galąstuvų prekyba. Peilius importuojame iš Japonijos, o galąstuvus kuriame ir gaminame patys.

Parodoje turėsime japoniškus Seki Kanetsugu kompanijos peilius. Esame šios kompanijos oficialūs atstovai Baltijos šalyse.

Stende bus galima susipažinti ir su mūsų galąstuvas bei juos įsigyti. Taip pat parodos metu galėsite atnešti mums peilius galandimui. Paslauga mokama – 5 Eur/vnt. Bus galimybė atsiskaityti kortelėmis bei gauti sąskaitą faktūrą.

Parodos metu supažindinsime su šiuolaikiniais, gamtą tausojančiais sprendimais, skirtais viešbučių ir restoranų švarai palaikyti. Naujienos iš ECOLAB ir THOMIL – ekologiškos valymo priemonės bei aukštos kokybės įrankiai efektyviam valymui.

Pristatysime patogius ir funkcionalius CAMBRO maisto laikymo sprendimus, skirtus tiek restoranų virtuvėms, tiek sandėliams. Šie sprendimai padės optimaliai išnaudoti erdvę ir užtikrins maisto saugumą bei kokybę.

Parodoje lankytojams parodysime ir mūsų pažangiausią grindų priežiūros sprendimą – autonominius grindų valymo robotus GAUSSIUM. Robotai pademonstruos savo valymo galimybes, o pristatymo robotas „Delivery X1“ padės dalyti lankytojams informacinę medžiagą.

Stendą papuoš naujienos iš Vokietijos. BHS Tabletop – išskirtinio dizaino ir patvarumo porceliano bei keramikos indai, kurie suteiks elegancijos ir unikalumo kiekvienam stalo serviravimui.

Mūsų įmonė Resvilė – tai jūsų patikimas partneris, teikiantis profesionalią įrangą maitinimo sektoriui. Mes siūlome sprendimus, kurie puikiai tinka tiek mažai kavinei, tiek dideliam prekybos centrui ar kepyklai. Mūsų tikslas – užtikrinti, kad kiekvienas klientas gautų būtent tai, ko jam reikia: sumažinti darbo ir energijos sąnaudas, padidinti našumą ir optimizuoti procesus.

Mūsų asortimente rasite patikimus ir žinomus prekinius ženklus, tokius kaip Josper, Retigo, Elframo, Fines. Be to, siūlome technologinį projektavimą ir visus reikalingus dokumentus veiklos patvirtinimui, kad jūsų svajonė apie restoraną, kavinę ar kepyklą taptų realybe.

Įsigydami įrangą pas mus, ne tik gausite kokybiškus produktus, bet ir nemokamus mokymus, kurie padės jums sėkmingai naudotis mūsų siūlomais sprendimais. Suteikiame remonto paslaugas tiek garantiniu laikotarpiu, tiek ir po jo, todėl galite būti ramūs dėl mūsų paramos.

Susitikime ir kartu įgyvendinkime jūsų svajones!

Susipažinkite su Omegafull – unikaliais produktais, kurie praturtins jūsų mitybą ir suteiks energijos visai dienai!

Omegafull – tai gardžios džiovintos linų sėmenų ir saulėgrąžų sėklų duonelės, pagardintos džiovintais vaisiais, daržovėmis bei prieskoniais. Mūsų gamybos procesas yra ypatingas – duonelės džiovinamos natūraliu būdu, 45 laipsnių temperatūroje, todėl išsaugomos visos vertingos maistinės medžiagos ir naudingi vitaminai.

Kuo duonelės Omegafull ypatingos?

• Natūralūs ingredientai: jokių dirbtinių priedų, glitimo, mielių ar konservantų.
• Sveiki riebalai: gausu omega-3, omega-6 ir omega-9 riebalų rūgščių, svarbių širdies ir kraujagyslių sveikatai.
• Daug vitaminų ir mineralų: praturtintos vitaminais A, D, E, K, B grupės vitaminais, bei mineralais, tokiais kaip magnis, manganas, varis ir fosforas.
• Aukšta maistinė vertė: linų sėmenys ir saulėgrąžos daiginamos prieš džiovinimą, todėl sustiprinamos jų maistinės savybės.
• Patogus ir skanus užkandis: puikiai tinka kaip sveikas užkandis bet kuriuo metu.

Omegafull nauda jūsų organizmui:

• Padeda reguliuoti cholesterolio lygį.
• Stiprina imuninę sistemą.
• Pagerina virškinimą.
• Suteikia energijos.
• Prisideda prie geros savijautos.

Omegafull – pasirinkite savo mėgstamą skonį! Siūlome 14 skirtingų duonelių rūšių, pagamintų su įvairiomis žolelėmis, vaisiais ir daržovėmis.

Apsilankykite mūsų stende TASTE VILNIUS HORECA 2024 parodoje ir paskanaukite duonelių Omegafull!

Šūkis: Omegafull – sveika ir skani gamtos dovana jūsų dienos energijai!

Greet kuria skaitmeninius sprendimus HORECA sektoriui, kurie svečiui leidžia savarankiškai apmokėti sąskaitą, pateikti užsakymą, peržiūrėti meniu bei palikti arbatpinigių personalui. Mūsų produktus naudoja 550 verslų visoje Lietuvoje.
Greet siūlomi produktai:

Greet Orders – svečiai gali atidaryti skaitmeninį meniu, pateikti užsakymą ir jį apmokėti.
Greet Pay – svečiai gali matyti stalo sąskaitą ir ją apmokėti.
Greet Menu – skaitmeninis ir lengvai administruojamas QR kodo meniu.
Greet Tips – svečiai gali palikti arbatpinigių padavėjams, barmenams ir virtuvei.
Greet Kiosk – svečiai per savitarnos ekraną gali pateikti užsakymą ir jį apmokėti kortele.

Daugiau informacijos rasite www.greet.lt

Esame lyderiaujantis funkcinių istorinių kavų gamintojas Lietuvoje. Autentiškoje Sližių dvaro aplinkoje gaminame premium klasės bekofeines kavas (pvz. gilių, miežių, kiaulpienių šaknų) ir žolelių arbatas. Mūsų produktus renkasi gurmanai, vertinantys kokybiškus, tvarius ir sveikus produktus bei Lietuvos kulinarinį paveldą.

“Borealis” – tai įmonė, turinti biurus Tartu, Taline, Rygoje ir Vilniuje, į kuriuos klientai gali atvykti ir išbandyti masažo įrangą, masažo kėdes, biuro ergonomikos ir sveikatos produktus.

Mūsų šūkis – sukurti sveikesnę ateitį, kurioje darbdaviai galėtų pasiekti reikiamus rezultatus kartu su sveikais darbuotojais, o žmogus būtų sveikesnis, stipresnis ir laimingesnis.

Borealis siekia tapti pirmaujančia įmone Baltijos šalyse, siūlančia novatoriškus sveikatingumo produktus. Mūsų produktai galėtų būti kiekvieno darbdavio biure, sportininko treniruočių krepšyje ir grožio, sveikatos ir geros savijautos mylėtojo namuose.

https://borealis.lt/produktokategorija/masazines-kedes/naujos-masazines-kedes/

Garden Gourmet® augalinės kilmės produktai leis jums paįvairinti maisto pasirinkimus jūsų restorane ar kavinėje. Su unikaliu Garden Gourmet® produktų asortimentu greitai ir efektyviai galite ruošti gardžius patiekalus. Tai gali būti maltiniai, idealiai tinkantys burgeriams, veganiškas faršas, falafeliai ar vištienos gabalėlius primenantys kąsneliai iš augalinių baltymų. Garden Gourmet® siūlo asortimentą, kuris padės sėkmingai prisitaikyti prie šio naujo gastronominių įpročių pokyčio.

Baltijos šalyse Garden Gourmet® produktų galima rasti mažmeninėje prekyboje – didžiųjų prekybos tinklų šaldytuvuose. O virtuvės profesionalai sau skirtus pasiūlymus gali sužinoti iš „Nestlé Professional“ HORECA kanalo atstovų.

Nestlé Professional: HoReCa ekspertų komanda (nestleprofessional.lt)

Atvykite į parodą ir paragaukite patiekalų su augalinės kilmės produktais, kuriuos gamins mūsų šefas!

Uogos ir vaisiai, pamirkyti šokolade, sukuria skonių harmoniją, kuri tirpsta burnoje ir pripildo laimės bei džiaugsmo.
Mūsų desertai bus ryškus bet kurio renginio akcentas.

Desertai iš Chocodreams.Vilnius tiks bet kokiai progai.

Mūsų gaminiai:
Braškės, bananai, belgišku šokoladu padengtos datulės, šokolado bombos, šokoladu dengtos braškių puokštės ir daug daugiau.
Kiekvienas mūsų desertas, padengtas plonu šokolado sluoksniu, atrodo nuostabiai ir patraukliai.

Aukštos kokybės itališkų maisto produktų ir vyno tiekėjas  „A Casa Mia“ su džiaugsmu praneša apie savo dalyvavimą parodoje „Taste Vilnius HORECA 2024”. Ši paroda yra svarbus gastronomijos pasaulio renginys, kuriame susitinka geriausi maisto gamintojai, restoranai ir tiekėjai iš visos Lietuvos ir už jos ribų.

„A Casa Mia“ pristatys autentiškus itališkos virtuvės skonius, siūlydami tiek tradicinius, tiek išskirtinius aukštos kokybės maisto produktus bei kruopščiai atrinktus vynus iš Italijos. Parodos lankytojai turės galimybę paragauti ir įsigyti šviežių itališkų ingredientų, tokių kaip įvairūs sūriai, aliejai, alyvuogės, Panettone (itališki kalėdiniai pyragai), aukštos kokybės makaronai, sausainiai, mėsos produktai, vynai, kava ir t.t., pagamintų mažuose Italijos ūkiuose bei pasikalbėti su komanda, kuri pasidalins patarimais apie kokybiško maisto pasirinkimą ir itališkos virtuvės paslaptis.

Tiekėjo asortimentą galite apžvelgti internetiniame puslapyje acasamia.lt

Klaipėdiečiai ir Klaipėdos svečiai visuomet maloniai laukiami „A Casa Mia“ restorane adresu Tiltų g. 10, Klaipėda, kur turės galimybę paragauti vietoje gaminamo itališko maisto bei įsigyti itališkų maisto produktų ir vynų butikinėje parduotuvėje. Restoranas taip pat organizuoja maisto ir vyno degustacijas įmonėms.

Ūkis įkurtas 2017 metais Suosto kaime, ąžuolų apsuptyje. Tai šeimos ūkis, kuriame darbuojamės kartu su vyru. Ūkyje 5 ha plote auginamos įvairios daržovės, avietės, šaltalankiai bei raudonieji serbentai.

Parodoje pristatysime raugintas daržoves: raugintos morkytės, rauginti burokėliai, rauginti baltieji ridikai, raugintų daržovių asorti. Taip pat atsivešime pagardų: raudonųjų serbentų pagardą bei čili pipirų ir šaltalankių pagardą.

MERLON – nedūžtančių daugkartinių taurių ir indų distributorius Baltijos šalyse ir Suomijoje. Asortimentą sudaro itin plati žymių Europos gamintojų produkcija.

VENDINGS.lv will participate in TASTE VILNIUS HORECA 2024 to present our latest solutions in the field of automated vending. We offer modern and innovative vending machines designed for food and other product sales. Our goal is to help businesses enhance customer experience by providing convenient 24/7 product availability.

At the exhibition, we will showcase our food vending machines, which are an excellent solution for hotels and other businesses that want to offer their customers fresh food at any time of the day. The machines are equipped with climate control to ensure the freshness and quality of the food.

We invite everyone to visit our stand at TASTE VILNIUS HORECA 2024 to learn about our solutions and discover how our automated vending solutions can improve your business.

Squisita is the latest project from Angelo Minetti, our company with 20+ years experience in exporting Italian excellence and it revolves around three core values: quality, artisanality and exclusivity. The catalogue is built on these pillars, including italian specialties and staples, but always exploring new ways of production, under-the-radar regions and niche products. Our focus is to export such excellence and raise awareness around the superior experience it grants: the catalogue ranges across 20+ categories, with famous whishlist items such as regional wines, EVO Oil and Parmigiano Reggiano, as well as unexpected finds like truffle condiments, seafood specialties, local cured meats and alcohol-free beverages. Our supply chain is straight-forward: we source our goods directly from 100+ artisans and companies, select the best products and ship them to our warehouse for groupage. Fast shipping is your main goal? We have agreements for direct shipping from single producers for bulk orders. Our sales team will tailor an offer based on your requests, price range and volumes.

Švaros ir higienos priemonėmis aprūpinanti platų, skirtingų verslo sričių klientų ratą, Manjana kvies svečius susitikti diskusijai ir pasikalbėti apie  tvarius higienos sprendimus ir kaip juos įgyvendinti maisto gamybos bei svečių aptarnavimo vietose.

Ieškote švaros sprendimų komercinėms, administracinėms patalpoms ar savo namams? Stabtelėkite ties  Švaros adresu – Manjana. Čia rasite interaktyvią ekspoziciją, efektyvių ir klientų pamėgtų prekių TOP 10 bei profesionalų komandą, kuri atsakys į Jums rūpimus švaros klausimus. O taip pat turėsime dovanų, ne tik mažų, bet ir didelių.

Pasimatome 3-oje salėje, greta konkursų zonos, 3.08 ir 3.09 stenduose.

Iki susitikimo, švaros adresas – Manjana!

Esame natūraliųjų vynų ekspertai beneplacito – tai šiuolaikinė vyno importo, distribucijos bei renginių organizavimo bendruomenė, kuri siekia vyną paversti visiems labiau „savu” bei suprantamu. Siekiame, kad vyno pasaulis taptų mažiau snobišku, o mūsų bendruomenės nariai kviečiami tyrinėti, atrasti ir domėtis juo be jokių išankstinių nuostatų.

Vyno pasaulis neturėtų būti uždaras tik jo žinovams, o prieinamas visiems – čia nėra jokių „blogų” klausimų ar neteisingų atsakymų. Mūsų tikslas – suburti liberalią vyno mėgėjų bendruomenę; tyrinėti, ragauti, pažinti; edukuoti ir „pasiklysti” kartu. Dirbame tik su natūraliaisiais, biodinaminiais ar ekologiniais vynais iš Prancūzijos, Italijos, Austrijos bei Ispanijos. Daugiau informacijos apie mūsų produkciją galite rasti https://beneplacito.lt/

Taip pat, Lietuvoje pirmieji pradėjome vežti natūraliuosius vynus skardinėse „DJUCE” – tai leidžia išsaugoti vyno kokybę ir pasiūlyti daugiau vynų taurėmis ar mažesniais kiekiais, neatidarant viso butelio ir nebijant, jog vėliau jis nebus parduotas. Apie šiuos vynus daugiau informacijos gali rasti www.djuce.com

Šiais metais Taste Vilnius Horeca 2024 dalyviams padėsime susipažinti su natūraliųjų vynų pasauliu iš arčiau – papasakosime, kas yra natūralieji vynai, kuo jie skiriasi nuo konvencinių ar organinių vynų, pristatysime savo asortimento naujienas bei padėsime suplanuoti Kalėdines dovanas ar suorganizuoti šiuolaikinę vyno degustaciją.

Pasimatome jau lapkričio 14-16 dienomis, Litexpo parodų rūmuose!

Beneplacito komanda

Visa GERO SKONIO veikla nukreipta į išsilavinusį, plataus akiračio, visuomeniškai aktyvų maisto entuziastą, kuris rūpinasi savo gyvenimo kokybe: jam svarbu vartojimo kultūros išmanymas, jis palankiai vertina naujoves, siekia gero skonio savo buityje.

Kita GERO SKONIO skaitytojų dalis – HoReCa sektoriaus profesionalai: restoranų / kavinių vadovai, virtuvės meistrai, baristos, barmenai, padavėjai… Jiems GERAS SKONIS – naujienų šaltinis, įkvėpėjas ir patarėjas.

„Bakalėja gurmanams” – kruopščiai atrinkti gurmaniški užkandžiai. Šeimos verslas, orientuotas į aukštos kokybės išskirtinių produktų tiekimą parduotuvėms, kavinėms ir viešbučiams. Parodos lankytojai turės galimybę paragauti ir įsigyti gurmaniškų užkandžių: marinuotų itališkų jūros gėrybių, graikiškų alyvuogių, marinuotų ir kreminiu sūriu įdarytų paprikų, datulių, figų, ir abrikosų, kreminio sūrio užtepėlių.

Atraskite supaprastintą komandos valdymą su HeyBegin! Mūsų platforma be vargo palengvina darbo grafikų sudarymą ir palaiko vadovo bei darbuotojo komunikaciją atnaujindama informaciją realiu.
Užsukite į mūsų stendą ir sužinokite – kaip „HeyBegin“ leidžia sklandžiai ir be rūpesčių planuoti bei atlikti pakeitimus.

Gourmet Life gimė iš smalsumo ir aistros gurmaniškam maistui, noro nuolatos ragauti kažką naujo, užuosti naujus aromatus, pajusti naujus skonius ir dalintis jais su klientais. Nuolatos domimės ir ieškome aukščiausios kokybės naujienų iš viso pasaulio. Ypatingas dėmesys skiriamas produktų sudėčiai, kainos ir kokybės santykiui, naujienoms.

Siūlome labai platų gurmaniško maisto asortimentą pirkėjams, idėjas dovanoms, taip pat asortimentą restoranams ir specializuotoms parduotuvėms.

Asortimente turime: kruopščiai atrinktą tradicinių itališkų Panettone pyragų, Moya Matcha japoniškos arbatos, kakavos, gurmaniškų dovanų bei kitų gurmaniškų maisto produktų asortimentą.

Gourmet life parduotuvės Vilniuje:

• PC IKI Bendoriai, Senasis Ukmergės kel. 8.
• PC UNA, Dangeručio g. 1.
• PS NØRDIKA, Vikingų g. 3.

Apsipirkti galite ir internetu: gourmetlife.lt arba per maisto pristatymo platformas Wolt, Bolt food, Last mile.

Rinkoje nepertraukiamai dirbame nuo 1934 m.

Esame lyderiai, teikiantys visapusiškus ir inovatyvius sprendimus gastronomijos pramonei.

Turime plačiausią asortimentą: nuo profesionalios šaldymo įrangos, konvekcinių krosnių ar maišytuvų, indaplovių, robotų iki smulkių reikmenų konditerijai. HENDI pasirinkimas geriausias rinkoje, jis nuolat atnaujinamas ir tinka tiek profesionaliems virėjams, tiek kulinarijos entuziastams.

Bendradarbiaujame su Nyderlandų dizaineriu Robert Bronwasser. Todėl mūsų stebinanti, originali ir itin funkcionali įranga turi unikalų dizainą. Ši HENDI produktų kolekcija, kurią sukūrė Robert Bronwasser, nuolatos auga.

Dėka HENDI bendradarbiavimo su Robert Bronwasser, gavome prestižinį „Red Dot Award 2024“ apdovanojimą už produktų dizainą bufeto įrangos kategorijoje.

Apdovanota mūsų inovatyvi kolekcija HENDI UNIQ, kuri nustatė naują etaloną maitinimo sektoriuje, pristatydama naujos, atnaujintos, nestandartinės formulės furšetą.

Švediškas stalas išrastas iš naujo! Tai štai!

Šią kolekciją turėsite galimybę pamatyti „TASTE VILNIUS HORECA 2024“ parodoje.

Kviečiame apsilankyti! Laukiame jūsų prie stendo 5.C13A

UAB Stonvyna gamina ir parduoda produkciją tik iš savo sertifikuoto ekologinio ūkio užaugintų vaisių ir uogų.

Produkcijos asortimentas:

1) Proginiai vynai:

a. Šilauogių, aviečių, kriaušių, šermukšnių, medlievų, šaltalankių, vynuogių, vyšnių ir kiti.
b. Nealkoholinis šilauogių ir obuolių vynas.

2) Saldainiai – šokoladai ir vaistažolės.

Bravo Projèkt specializuojasi įvairių viešųjų erdvių baldų pasaulyje jau virš 10 metų. Kavinės, barai, restoranai, viešbučiai, grožio ir sveikatos centrai, mokymo įstaigos – kiekviena iš šių erdvių turi savo unikalų charakterį, todėl joms reikia individualių, preciziškai pritaikytų baldų sprendimų.

Itin platus Bravo Projèkt prekių asortimentas pritaikytas būtent tokių erdvių įrengimui. Kėdės, stalai, minkšti baldai, aksesuarai bei kiti individualūs sprendimai susiję su interjero visuma, įkūnija kuriamos vietos emociją ir charakterį. Galimybė rinktis baldus iš itin plataus asortimento, derinti baldų spalvas bei rinktis medžiagas, patenkins įvairius klientų poreikius.

Papasakokite Bravo komandai savo kuriamos vietos idėja ir jie padės jums ją įgyvendinti.

Iberia TM Large Distribution – Portuguese Wines ( 92 Wineries in offer ) to the markets: Baltics, Poland, CZ, Estonia, Hungary.

If you need Portuguese Wines call us: +48 695 255 591

More info at our facebook Iberia Products sp. zo.o.

✨Technical projects:

-Measurements of premises and assessment of premises

-Preparation of detailed technical drawings of public catering and production facilities

-External visual advertising projects

-Outdoor cafe installation projects

✨Business permits and documentation:

-Registration of food handling entities

-Certificates of food production companies

-Documentation packages for public catering and food production companies are required

-Ecological food handling

-Management of permits and licenses

✨Consultation:

-Consultations for catering companies

-Creating or developing the menu

If you have any questions feel free to contact Nerginta professional team at sales@nerginta.com 📩

We’re Excited to announce that we’re expanding our services to food trucks! 🚚🍽️ Whether you’re just starting or looking to upgrade your mobile kitchen.

We’re here to help you equip your food truck with all your kitchen equipment needs. From compact grills to high-efficiency refrigeration, we’ve got everything you need to take your food on the road!

We already partnered with a few amazing projects—yours could be next!

If you have any questions about preparations of food trucks, feel free to contact Nerginta professional team at sales1@nerginta.com 📩 +370 638 43356 📲

Mums svarbu padėti visiems restoranų pramonės atstovams – nuo šefų iki kepėjų ir baristų. Integruoti kuo įvairesnį augalinės kilmės produktų asortimentą į savo meniu ir palengvinti darbą virtuvėje bei rinktis aplinkai draugiškus sprendimus. Kuriame augalinės kilmės produktus ir sprendimus atsižvelgdami į visus maitinimo įstaigų reikalavimus – nuo picerijų ir restoranų iki kavinių, kepyklų ir viešbučių.

Ateities maisto industrija

Mūsų misija – įkvėpti žmones gaminti gerus, maistingus ir aplinkai draugiškus augalinės kilmės patiekalus. Šiandien esame maištininkų, novatorių ir gurmanų bendruomenė. Mes metame iššūkį maisto sistemai, kad ji taptų tvaresnė, novatoriškesnė, dinamiškesnė ir skanesnė. Kuriame skanias ir tvarias alternatyvas aliejui, sviestui, grietinėlei ir sūriui, kurie gali pakeisti pieno produktus bet kuriame patiekale.

Ingredientai, kuriais galite pasitikėti

Gaminame profesionalius produktus, kuriais galite pasitikėti. Mūsų šefų bei tyrimų ir plėtros komandos kuria augalinės kilmės produktus, kurie pasižymi itin geromis savybėmis ir yra skirti profesionalioje virtuvėje dirbantiems porifesionalams. Dalinamės savo žiniomis ir patirtimi su pramonės profesionalais, kurdami novatoriškus produktus, atitinkančius šių dienų poreikius.

Mes kuriame produktus, kurie pasižymi geresnėmis savybėmis, nei įprasti pieno produktai. Tai reiškia, kad nereikės vargti virtuvėje, o maistas tiks visiems, kad ir kokios dietos jie besilaikytų. Mūsų produktai išsprendžia problemą nekenkiant maisto pasirinkimo, skonio ar tekstūros lūkesčiams. Sodraus ir kreminio skonio augalinės kilmės produktai, kurie tiks visiems! Esame čia tam, kad padėtume jums sukurti tvaresnį, aplinkai draugiškesnį ir finansiškai našesnį verslą.

Nesvarbu, ar patiekiate picą, traškius kruasanus ar makaronus su kreminiu padažu, mes turime daugybę augalinės kilmės produktų, kurie bus praktiški ir suteiks dar daugiau skonio jūsų gaminamiems patiekalams. Mūsų patyrusią komandą sudaro šefai, kepėjai ir pardavėjai. Kartu mes išbandome savo produktus praktiškai, taip pat nuolat analizuojame rinką, kad sukurtume ateities meniu sprendimus.

Jėga, kuriai negalima atsispirti. Ateities maisto pramonė – augalinės kilmės produktai

Bendradarbiaujame su maisto pramonės profesionalais visame pasaulyje, kad jums, šefams ir konditerijos meistrams, pateiktume viską, ko reikia, jog galėtumėte praturtinti savo meniu puikiais augalinės kilmės patiekalais.

Žemės gyventojų skaičius artėja prie dešimties milijardų. Negalime toliau vartoti taip, kaip vartojome iki šiol. Be to, keičiasi ir valgančiųjų poreikiai. Augant samoningų vartotojų skaičiui, didėja specialių, etines vertybes ir mitybos bei sveikatos problemas atitinkančių maisto produktų paklausa – šiuos reikalavimus galima patenkinti augalinės kilmės produktais.

Visi restoranų ir maisto pramonės darbuotojai yra svarbi pokyčių, reikalingų norint sukurti tvarią maisto sistemą, dalis. Šiandieninė maisto sistema yra atsakinga už trečdalį pasaulinių šiltnamio efektą sukeliančių dujų išmetimo. Mūsų tikslas – palengvinti maisto gaminimą naudojant augalinės kilmės produktus ir kartu siekti sveikesnės ateities. Paprasti ingredientai, kuriuos ekspertai naudoja kurdami patiekalus, paskatins jūsų klientus sugrįžti dar ir dar kartą.

Kurkime tvarią restoranų ir maisto pramonę kartu. Kurkime geresnę ateitį, kuri būtų naudinga mūsų sveikatai, draugiška planetai bei pasižymėtų puikiu skoniu.

Aplankykite mūsų stendą parodoje ir sužinokite daugiau apie sprendimą, skirtą restoranams ir viešbučiams, su kuriuo galėsite:

• Gauti apie 80% daugiau 5 žvaigždučių Google Reviews atsiliepimų.
• Gauti apie 55% mažiau 1-3 žvaigždučių Google Reviews atsiliepimų.
• Gauti apie 5 kartus daugiau duomenų nei slapto pirkėjo tyrime už dalį kainos.

Internetinė svetainė: mOintellect – pirmoji mikro mokymosi platforma Lietuvoje

Parodos „Taste Vilnius Horeca 2024“ metu, UAB ROTOMA savo stende turės ant stalo dedamus vakuumatorius iš Nr. 1 vakuumatorių gamintojo Europoje „Henkelman“, tinkamus tiek HORECA sektoriui, tiek įvairaus dydžio maisto pramonės įmonėms. Taip pat stende bus galima apžiūrėti ir išbandyti pusiau automatinį indelių užlydymo įrengimą „ILPRA FP ENERGY“ ir vieną geriausių rinkoje vakuuminių mėsos kimštuvų „RISCO RS110“. 

Kartu su įrengimais bus eksponuojama ir didelė dalis pakavimo medžiagų asortimento, kurią sudarys užlydomi indeliai bei jiems skirta užlydymo plėvelė, kokteilių indeliai, depozitiniai gėrimų indai, uoginiai indeliai bei įvairių dydžių kitos paskirties pakuotės ir kibirėliai.

Pagrindiniu stendo akcentu taps eksponuojama automatinė pakavimo linija, sudaryta iš: 

1. GS ITALIA Fill-UP tūrinio dozatoriaus, skirto skystų/tirštų produktų dozavimui;
2. ILPRA FP SPEEDY automatinio indelių užlydymo įrengimo, galinčio dirbti tik užlydant indelius arba dirbant su modifikuota atmosfera pakuotėje;
3. Coop Bilanciai Galaxi LT15 automatinės svėrimo – etiketavimo sistemos, kuri vienu metu automatiškai pasveria pakuotes, atspausdina etiketę ir ją užklijuoja ant pakuotės viršaus.

„Unilever Food Solutions“ – tai virtuvės šefų sukurtas verslas, siekiantis padėti viso pasaulio šefams kiekvieną dieną. Mūsų tikslas – pasiūlyti klientams kulinarinių ir verslo sprendimų, kurie patenkintų jų poreikius, padėtų įveikti ekonominius iššūkius ir pasiektų tikslą – sugrįžtančius, patenkintus svečius.

Esame „Unilever“ koncerno dalis, todėl mums prieinami geriausi sprendimai ir naujausios technologijos. Mūsų produktai ir įkvepiantys kulinariniai receptai bei mokymai padeda užtikrinti virtuvės šefams lengvesnį ir efektyvesnį darbą, jie turi daugiau laiko džiaugtis tuo, ką mėgsta labiausiai – maisto ruošimu.

Maisto srityje veikiame jau nuo 1873 m. Sukūrėme daugybę garsių pasaulio prekių ženklų, pvz., „Knorr“, „Hellmann’s“. Glaudžiai bendradarbiaujame su įvairių dydžių vietos virtuvių savininkais ir šefais – nuo nepriklausomų restoranų, viešbučių tinklų iki proginio užsakomojo maitinimo paslaugų.

A team of dedicated professionals will meet you at the Culligan/PUREZZA stand to present the newest technology water cooler solutions from Culligan and PUREZZA that the Baltic market has never experienced before. 

You will:

• see the latest technology-driven water dispensing solutions for HoReCa and businesses;
• receive individual consultation;
• have talor-made offering based on your business needs;

For more information about our water coolers visit: www.culligan.lt

DONE COOKIN is a frozen products brand owned by LTK FOOD GROUP, family business Company located in Panevezys, Lithuania.

Since 2008 we have been producing Frozen premium quality food for our own restaurant’s needs, as well we are providing frozen and chilled meals to more than 600 customers in Baltic countries.

We present our snack family

Each DONE COOKIN snack is crafted ensemble of flavors that intertwines culinary tradition with modern creativity. Whether you’re simply working in the office or chilling in front of the TV, DONE COOKIN can be a good companion in your everyday life.

Our product range:

Mac&Cheese Bites with Ham;

Pizza Rolls;

Pizza Clouds;

Cheesy Meat Bites;

and more.

Website: https://www.food-stories.lt/

Facebook: https://www.facebook.com/DoneCookin/

Instagram: https://www.instagram.com/done_cookin/

Linkedin: https://www.linkedin.com/company/donecookin

Rāmkalni is food producer located 40km from Riga. You can enjoy the view to Gauja National Park because Ramkalni located in the territory of the park next to the river. Rāmkalni owns their own BIO fields and the products are grown in organic way. The factory built in 2015 with modern technical equipment. Every production is made with love and our big family is happy to help each other. We started our journey with candied cranberries and it is still our top product.

Rāmkalni sweets include various natural products from Latvia like candied fruits and berries, drinks, berries in chocolate, pastilles, berry powders, dumplings, ice cream and also BIO production. Embrace the power of nature with our BIO juices, free from added sugar. A real taste of nature! We support a healthy lifestyle, so we are interested to make healthy and high-quality products. Candied fruits is the way how to pick up as many valuable substances as possible in tasty way. Rāmkalni are happy to present You carefully and gently dried Candied fruits and berries mix, that is preserved at its best, saving all the goodies and accumulated valuable substances it has – vitamins, rich taste, color and flavor. No preservatives or artificial additives are added.

Allreasons is a food production company specializing in innovative, cost-effective beverage solutions for cafes, bars, and restaurants. Utilizing freeze-drying technology, our products save space, time, and money while offering superior taste and easy preparation. With an in-house production facility, we ensure high-quality standards and develop customized white-label products.

Founded in 2021 by Latvian and Danish entrepreneurs, Allreasons is committed to creating positive change. Our products help a growing customer base across Europe serve quality beverages while reducing food waste. Our production facilities are located in Riga, Latvia, reflecting our dedication to quality and sustainability.

We’re excited to announce that Tableo, a leading restaurant reservation and management platform, will be exhibiting for the first time at Taste Vilnius, Horeca 2024! Trusted by thousands of restaurants worldwide, Tableo empowers restaurant owners with smart solutions to streamline reservations, increase online bookings, and access real-time insights.

Visit us at Hall Stand D14 in the Litexpo – Lithuanian Exhibition and Congress Centre from November 14th to 16th to discover the latest in restaurant technology. Our team is thrilled to showcase groundbreaking innovations, including the first-of-its-kind AI Restaurant Assistant, set to transform how restaurants manage bookings and engage with guests.

Galina, our Business Development Manager, will be on hand to answer all your questions. Plus, CEO Jonathan Azzopardi will be available to discuss partnership opportunities with resellers – an ideal moment for those interested in collaborating with Tableo to make a global impact.

And don’t miss out on the chance to win a free Gold subscription to Tableo for an entire year! Stop by our stand to play our exclusive game and see if you’re the lucky winner.

We look forward to meeting you at Stand D14, where we’ll be sharing how Tableo can help elevate your restaurant’s operations.

Sabiles Sidrs is one of the first authentic cideries in Latvia, producing delicious high quality cider from fresh, locally grown apples and other fruit characteristic to the Baltic region.

Our ciders are well known in Latvia, catering to a wide variety of tastes and preferences, and bringing many visitors to our cidery in the quaint town of Sabile to learn of the history and art of making this beautiful drink.

JetLT konditerinis ekonominės klasės spausdintuvas. Pelnęs apdovanojimus Lietuvoje bei tarptautinėse parodose. Skirtas vidutiniam ir smulkiam konditerijos verslui.

1. Apdovanota aukso medaliu kaip geriausia pasaulio kombucha.
2. Be pridėtinio cukraus.
3. Už kiekvieną parduotą skardinę, keletas euro centų aukojama gyvūnų prieglaudoms.

Parodos TASTE VILNIUS HORECA 2024 metu pristatysime:

• LE NOUVEAU CHEF naujausius gaminius, išsiskiriančius prancūzišku elegancijos pojūčiu bei patogumu
• KENTAUR nauja 2024 m. kolekcija, kuri išsiskiria skandinavišku minimalizmu ir kokybe
• GREIFF 2024 m. liniją, pasižyminčią inovatyviomis medžiagomis ir moderniu dizainu
• JOKADO GREEN linija – nauja, tvari Jokado kryptis, kurios gaminiai yra 100% natūralūs

Jokado stende pristatysime virėjų uniformas, padavėjų aprangą ir viešbučių personalui skirtus drabužius. Mūsų darbuotojai papasakos apie audinių ypatumus, padės išsirinkti tinkamiausią uniformą Jūsų komandai.

Sologusto.com is the most important reference point in the Baltic Area for those who aim for excellence of the traditional Italian food, the real top ingredients from Italy.

• Sologusto has been supporting the export of the Italian gastronomic culture for ten years
• It is the ideal partner for Horeca industry, with his selection of high quality products from different regions of Italy to provide a fine variety of offer
• It organizes and takes part to gastronomic and cultural events to promote the Italian culinary style with its specialties: oil, cheese, pasta, cold cut, rice, coffee, panettoni, pandori, cookies and other ingredients.
• it deals with brands like Lenato, Mauri, Riso Principe, Rummo, Diemme Moka Sirs, Pasticceria Fraccaro and other Italian producers.
• It ships all over the Baltic

We are proud to bring the real Italian taste to the Baltic countries.

Pastatą atnaujinome ir gamybą pradėjome palyginti neseniai – 2020 m., tačiau nuo pat pradžių investavome į modernią įrangą, kad galėtume pasiūlyti Jums itin aukštos kokybės gėrimus.

Pradedant nuo obuolių brendžio ir obuolių vyno spiritinių gėrimų, dabar galime pasiūlyti obuolių vyną, džiną ir viskį.

Gėrimai tiekiami įvairaus tūrio buteliuose, turime ir dovanų dėžutes.

Užsukite pasimėgauti 🍸

Enjoy original flavors:

1. “Best seller” uplifting cottage cheese ice-cream with fantastic raspberries,
2. “The night-rider” birch Charcoal ice-cream,
3. Red wine sorbet which makes you “weak at knees”,
4. “Popstar” sunny sundthorn sorbet,
5. “Rockstar” unforgettable caramelized oatmeal ice-cream,
6. “Bikini” divine buttermilk icecream,
7. Beer ice-cream made from “Rinkuškiai”porter beer,
8. and others.

Special offer  – Mushroom ice-cream with real ants and aroma of the forest!

Our manufacturing philosophy is simple – raw and freshly milked cow milk, fruits and berries from our garden, no synthetic flavors and additives, instead – lots of love!

We are a Sotnieku family company with strong values ​​and traditions. Since the first day our strength is courage, knowledge, quality and sustainability. We are passionate ice-cream lovers, travelers and discoverers of new flavors already for 17 years.

Welcome to our world!

See you at the TASTE VILNIUS HORECA stand 3.01