BALTIJOS MAISTO IR GĖRIMŲ PARODA „BAF“ 2018

BALTIJOS MAISTO IR GĖRIMŲ PARODA „BAF“ 2018

Parodos data

2018 lapkričio 8 - 10 d. Parodos darbo laikas Look

Parodos vieta

Lietuvos parodų ir kongresų centras LITEXPO, Laisvės pr.5, Vilnius, Parodų salė 3..

VISKAS DĖL MAISTO!

Gurmanų šventės, Baltijos maisto ir gėrimų parodos BAF 2018, šių metų tema – „Pasaulio virtuvė“. Per 3 dienas parodos lankytojai gali ne tik atrasti naujus maisto produktus, nepažintus maisto ir gėrimų skonius bei derinius, bet ir pasisemti idėjų iš profesionalių virtuvės šefų,

Baltijos maisto ir gėrimų paroda BAF 2018 tikra maisto kultūros ir maisto mylėtojų šventė,  kurios metu užgimsta ilgalaikė draugystė tarp ragaujančių ir gamintojų. Verslui bei užsienio svečiams tai dažnai pirmasis postūmis į Lietuvos gurmanų širdis ir parduotuvių lentynas, nes meilė maistui ir virtuvei čia sujungia visus. Šiemet parodoje bus galima atrasti naujus Italijos, Azerbaidžano, Uzbekijos, Baltarusijos, Estijos, Latvijos, Lietuvos ir kitų šalių gamintojų maisto ir gėrimų skonius, susipažinti su gamintojais. Parodoje dalyvaus virš 70 įmonių, iš kurių 32 - užsienio kompanijos.

Tradiciškai BAF parodoje bus skiriamas ypatingas dėmesys pakuočių sektoriaus naujovėms, lektoriai iš Lietuvos ir iš užsienio papasakos apie naujausias pakuočių tendencijas, kaip pagaminti tobulą pakuotę, perteikti savo norus dizaineriams ir nepaskęsti parduotuvių lentynose tarp kitų produktų.

Pirmą kartą įkuriama erdvė „Pasaulio virtuvė“. Čia bus galima paskanauti gruziniškų patiekalų, egzotiškų mėsainių su kengūriena. O tie, kas svajoja apie kelionę į Japoniją, turės progą paragauti Tekančios Saulės šalies virtuvės patiekalų. Be to, renginyje šefai iš Uzbekijos bei Indijos atskleis savo šalių kulinarijos subtilybes. Juk Indijos virtuvė yra viena seniausių ir sveikiausių pasaulio virtuvių, išsiskirianti itin savita filosofija ir kaip indų tauta ryški, įvairiaspalvė, spinduliuojanti gyvenimo džiaugsmu ir viliojanti kvapais.

Jau penktą kartą kartu su Baltijos ir maisto gėrimų paroda BAF vyks Vilniaus gastronomijos savaitė.  Šiemet – tai tampa visos Lietuvos švente. Net 33 šalies restoranai prisijungia prie šio projekto ir vieną ypatingą savaitę metuose kvies paragauti išskirtinius meniu rinkinius už fiksuotas kainas. O BAF parodos metu paaiškės, kuris gi restoranas taps „Vilniaus gastronomijos žvaigžde“ ir pelnys apdovanojimą.

Parodos renginiai

Lapkričio 8 d.
12:30 - 14:00
Šefo Dilano Dampella Gamage pristatymas, Šri Lanka
Vieta: VIRTUVĖS STUDIJA, 3 salė
Lapkričio 8 d.
14:00 - 15:00
Šefo Cassiani Giorgio pristatymas, Italija
Vieta: VIRTUVĖS STUDIJA, 3 salė
Lapkričio 8 d.
15:00 - 16:00
Šefų pasirodymas, picajolas Giorgio Cassiani, Italija
Vieta: VIRTUVĖS STUDIJA, 3 salė
Lapkričio 9 d.
10:00 - 14:20
NAPA Talks. Pristato AURIKA
Vieta: 3 salė, II aukštas
Lapkričio 9 d.
10:30 - 11:45
Šefo Maksim Montorov pristatymas, Rusija
Vieta: VIRTUVĖS STUDIJA, 3 salė
Lapkričio 9 d.
12:00 - 13:15
Šefų pasirodymas, Italija
Vieta: VIRTUVĖS STUDIJA, 3 salė
Lapkričio 9 d.
14:30 - 15:45
Kulinarinių tinklaraštininkų pasirodymai su Ilona Juciūte
Vieta: VIRTUVĖS STUDIJA, 3 salė
Lapkričio 9 d.
16:00 - 17:15
Kulinarinių tinklaraštininkų pasirodymai su Ilona Juciūte
Vieta: VIRTUVĖS STUDIJA, 3 salė

Naujienos

PARTNERIAI

PARODOS VANDUO